Forest Cafe & Bar at Night
森のカフェ＆夜のバール
Cafe & Bar
森のカフェ＆
夜のバール
日中は森のカフェ。
夜は、通も唸る至極の酒をご提供。
日中は、可愛らしい森のカフェ。ほっと一息つける美味しいコーヒーはもちろん、本格イタリアンパスタや、隣町若桜町のジビエを使った鹿カツカレーなど、オリジナルメニューをご用意しています。
ご宿泊の方にはBBQディナーと朝食がセットになったプランもご用意。
夜は2名様より貸切で「バール・ナイト」として営業。 （要予約）
厳選した酒類と、地元で捕れた食材を使ったお任せメニューをご用意しています。
※食事会場への食材やお飲み物のお持ち込みはご遠慮いただいております（離乳食等、お子様用の食事の持ち込みについてはご相談ください）。
Forest Cafe
森のカフェ
豊かな自然をいただくという贅沢。
ふるもりパスタ
森のカフェで本格イタリアンパスタ。
種類もポモドーロ、ボロネーゼ、カルボナーラをご用意。
1,000円
ふるもりカレー
ボリュームたっぷりの鹿ロースを使ったカツカレー。新鮮な八頭・若桜産の鹿肉を使っています。
＊フードロス削減の為、1時間前に
ご連絡ください。
1000円
おにぎりセット
地元の農家・中嶋さんのコシヒカリを使用した、美味しいおにぎりとお味噌汁をセットにしました。朝食用に予約も承ります。
＊フードロス削減の為、1時間前に
ご連絡ください。
600円
ヤマメバーガー
八頭町名産のヤマメを、豪快にバンズで挟んでいただくオリジナルメニューです。
600円
パエリャ
本格スペイン料理のパエリャ。八頭町産の山田錦はパエリャやリゾットにとても相性が良く、最適なお米です。 スペインワインと是非ご一緒にお試しください。
＊炊きあがりに40分程お時間を頂きます。
1200円
豚丼
地元の若桜プレミアムポークを、こだわりのタレに漬け込みました！多めの脂身でもさっぱりと頂けます！ごはんがすすむ一品です。
＊フードロス削減の為、1時間前に
ご連絡ください。
６００円
ドリンク
ホットドリンク（コーヒー、紅茶） 450円
コールドドリンク（コーラ、オレンジジュース、レモネード） 500円
食事とのセットドリンクの場合は上記料金から150円割引です。
BBQディナー &朝食セット
ご宿泊の方には夕食・朝食の2食セットがおすすめ。
BBQセット一式も料金に含まれています。
＜BBQディナー＞ 夕食時間 17：30
若桜ポーク、鳥取和牛、野菜、おにぎりを盛り合わせました。
＜朝食セット＞ 朝食時間 07：30
サラダ、スクランブルエッグ、ソーセージ、お飲み物付き。管理棟にてお召し上がりいただきます。
写真のホットサンドをご希望の方は予約の時点でお申し出ください。
※カフェの定休日もご利用いただけます。
※要予約。宿泊予約の際にお申込みください。
1名様あたり3,500円
BBQディナーイメージ
※写真は2名様分です
朝食セットイメージ
Bar・Night
バール・ナイト
拘り厳選した、至極の一杯をどうぞ。
バールはスペインの居酒屋、夜、ふるもりカフェでそんなバールを再現します。 2名様から貸切でご利用頂けます。 料理はスペイン料理を中心としたタパス料理6品、お一人様4.500円（飲み物別）より
ご予算に応じてご提供致します。
19：30より
宿酒仙七
新潟南魚沼産の五百万石米と、日本百名山の一つでもある巻機山（まきはたやま）の伏流水を使った無濾過生原酒。ほとんど流通していない希少価値の高い日本酒で、日本でも飲めるのはここバール・ナイトを含めて3か所のみ。 詳しく見る＞
グラス 1,000円
ボトル 3.500円
スペインワイン
ヨーロッパで今人気のスペインワインの中で現地でも人気の高いお勧めワインをご用意。
赤 マルケス・デ・リスカル
白 トーレス。エスメラルダ
グラス 600円
ボトル 3.500円
Drinks
アサヒスーパードライ（中瓶） 650円
鳥取産ウイスキー 鳥取（金ラベル） 800円
鳥取産ウイスキー 鳥取（銀ラベル） 800円
Food
＜お料理の例＞
井尻さんのフルーツトマトのマリネ
季節のカナッペ
ポテトフライ・フライドポテト
北村きのこ園ジャンボエリンギのアヒージョ
若桜町ジビエ鹿ロースの竜田揚げ
ミックスパエリャ